Salade de chou rouge, orange et graines
1/4 d’une gros chou rouge ou 1/2 d’un petit
1 grosse orange épluchée, coupée en petits morceaux
3 c à s de graines pour salade (courge, tournesol etc.)
2 c à soupe d’huile d’olive
1 cà s de vinaigre de cidre
1 càs de jus de citron
sel poivre
persil
ASSEMBLAGE:
Découpé finement le chou rouge
Dans le saladier ajouter y les oranges et les graines
ajouter la vinaigrette à base de vinaigre de cidre et de citron
Mélanger
C’est prêt !